大理石冻芝士蛋糕
1、1个鸡蛋加25克细砂糖,隔温水打发到插入牙签可站立 加过筛的低粉40克,拌匀, 加油8克,牛奶8克拌匀,入预热175度烤箱15分钟 出炉晾凉待用

2、奶酪加细砂糖,隔热水,用手持打蛋器打到顺滑 加入100克牛奶,拌匀

4、把做好的芝士糊倒入 流平,这个量,正好做一满模

6、挤出横纹,原谅我挤的花纹吧,不过切成小块就看不出来那么丑了,呵呵

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