菠萝火腿包（夏威夷之恋）怎么做

1、先揉面，配方里的黄油和盐先不要放入，其他材料放入面包桶里，用面包机的揉面程序。

3、就可以放入软化的黄油了，再放入盐，然后继续用面包机揉面20分钟，现在是冬天，室温没有那么热了，揉面的时候可以用常温的材料。

5、如果用厨师机会很快，大概20来分钟就可以揉好了，面团可以拉出薄膜，面团的温度不要超过26摄氏度，把面团整理成表面光滑的圆形，盖上保鲜膜。

7、肉松、沙拉酱、淡奶油、混合均匀，就是肉松酱了，还要准备菠萝块、马苏里拉芝士碎、沙拉酱、火腿是正方形的火腿片，一片切成四条，面团在28摄氏度的环境下。

9、肉松酱放上，然后包起来把接缝处全部捏紧，放在烤盘里，发酵温度38摄氏度，10到20分钟，面团发酵至原来的两倍大，时间大概是50分钟左右，烤箱预热上下火，180摄氏度15分钟。