素炸萝卜丸子的做法
1、准备好食材,萝婚桔翟稍卜去皮洗净,胡萝卜去皮洗净,可以不搭配胡萝卜,放在一起颜色更漂亮。大葱去皮洗净,用毛葱味道更好。白米饭1碗,东北大米,粒长口感松软筋道。

3、大葱去皮洗净切碎,将腌制好的萝卜丝攥掉水分,取大盆加入萝卜丝。

5、加入适量的玉米淀粉搅拌均匀,使之黏稠。加玉米淀粉时注意慢慢加,别加多了, 能成团就好。

7、锅中加入适量的油,中温加热至七成热,下入丸子,中小火炸,注意用筷子不时的搅动,让丸子均匀受热,炸至丸子飘起来,外焦脆就好了。

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