炒荷包蛋做法
1、起锅烧油，煎蛋
2、反复翻面保证两边熟度均匀
3、葱姜蒜、辣椒切好
4、将荷包蛋切成披萨状
5、起锅烧油，爆炒葱姜蒜和豆豉
6、放入荷包蛋，翻炒一下
7、加入盐、酱油翻炒一下，加葱花即可出锅
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