奥利奥冻干酪蛋糕
1、奥利奥去夹心~正好差不多一包的量~
2、用擀面棍直接碾碎也可以用保鲜袋装好碾碎,倒入1里的淡奶油30克拌匀
3、放进6寸磨具里压紧,冰箱冷藏30分钟
4、淡奶飒蛏擢墟油加20克糖打8分发,就是还可以轻微流动。奶油干酪软化后加糖拌匀,奶油干酪比较硬,软化后依然有颗粒感,没有关系,丰富口感吧。把干酪换成奶油奶酪也可以。
5、然后奶干酪,淡奶油,两块饼干碎一起混合均匀,倒入6寸磨具,抹平,封上保鲜膜冷冻3小时以上~
6、取出,切块,切的时候刀微热下,快很准,记住擦干净再切第二刀~
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