快手小披萨怎么做松软
1、食材准备:中筋面粉140g,鸡蛋1个,温水30g,木糖醇10g,酵母2.5g,玉米适量,胡萝卜适量,白芝麻适量,蔓越莓适量,虾仁3只
2、面粉倒入盘内,倒入木糖醇、鸡蛋,加入温水,最后倒入酵母搅拌均匀
3、揉成面团状,盖上保险膜,室温发酵1小时左右至大两倍,提起内部出现蜂窝状,胡萝卜去皮切块,上锅蒸熟
4、玉米剥成粒
5、玉米粒上锅煮熟
6、奶酪擦成丝
7、压平的面饼表面涂上番茄酱,撒上玉米,胡萝卜,虾仁,蔓越莓,白芝麻,奶酪条
8、烤箱220度预热,烤20分钟左右,放至合适温度即可享用
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