春季清炒山药萝卜

1、瘦肉切片加入淀粉和料酒腌制一会

2、黑木耳用温水泡发

3、大蒜切成末

4、山药、胡萝卜、辣椒切好备用

5、锅内加入适量的油

6、油烧至七成热加入瘦肉和大蒜翻炒

7、加入胡萝卜翻炒

8、加入黑木耳继续翻炒

9、最后加入山药

10、加一勺半盐，少许黄酒翻炒一会

11、出锅，开吃

12、春季养生小菜