干贝海带排骨汤
1、海带泡发,洗净,切成菱形。
2、排骨洗净切成段,倒入锅中,焯水、除腥,捞出;干贝洗净 。
3、煲锅中加入清水,将排骨、海带、葱姜料酒放入锅中,大火煮沸后,放入干贝,再改用小火慢炖。
4、最后拣去姜片、葱段,再放入适量盐调味,搅拌均匀即可。
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