好吃到哭的红烧土豆香菇腐竹
1、土豆去皮切块
2、香菇泡软洗净
3、豆腐洗净切块
4、搅拌筒里放油,白糖,葱段,姜片,大蒜,八角,几个干辣椒(不喜欢吃辣的可以不放)110度,低速一分钟。
5、放入香菇,继续低速搅拌2分钟后,加入土豆,盐,鸡精,生抽,老抽再搅拌2分钟。
6、只需比盘子的高度少加一点水
7、设置100度12分钟每隔3到5分钟可让它低速翻炒一分钟使得受热均匀。
8、最后加入腐竹,100度低速搅拌3分钟即可。注意腐竹千万不要放太早,否则会炖碎的。
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