虎纹芋丝瓦片鱼
1、把鲤鱼杀好洗净。
3、姜剁成末、蒜剁成末。
5、再把鱼片加入少量的盐抓匀腌制5分钟。
7、把每片鱼片上都撒上姜末和蒜末，以提鲜去腥。
9、然后，锅开上笼，大火蒸制6分钟即可。
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1、把鲤鱼杀好洗净。
3、姜剁成末、蒜剁成末。
5、再把鱼片加入少量的盐抓匀腌制5分钟。
7、把每片鱼片上都撒上姜末和蒜末，以提鲜去腥。
9、然后，锅开上笼，大火蒸制6分钟即可。