奶酪酥卷的做法
1、牛油纸铺平在一个平滑的表面,酥皮折成3,但不要断,摊平在纸上(酥皮可以自己做,也可以买现成的)
2、中间放甜品(随便什么味道的果酱都行,只要喜欢就好)
3、中间放奶酪,切大块点,选自己喜欢的就好,也没有限制(我的切的有点大的过分)
4、左右两边切成段。数字两边要一致。然后像编辫子一样,左右左右编
5、编好就是这样的
6、鸡蛋打开,只拿蛋黄打烂,用刷子刷蛋黄表皮
7、预热烤箱400F(约200c)烤15-20分钟就出炉了
8、上盘子最后撒上一点核桃碎。
9、奶酪的香软,果酱的酸甜,酥皮的酥脆。制作简单,口感丰富。
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