鸡汁豆腐汤的做法
1、北豆腐切成2-3cm见方的块备用
2、胡萝卜洗净斜切成段
3、再切成象眼片
4、泡发的木耳洗净撕成大朵,白菜叶也撕成大片备用
5、小锅内加入适量鸡汤煮开倒入豆腐中小火煮开,调入白胡椒粉和少量盐(豆腐比较吸味,盐的用量要比平时做汤少)
6、煮到豆腐内部出现蜂窝组织,下入葱油
7、下入胡萝卜片煮半分钟
8、再下入木耳煮开
9、最后下入白菜叶煮开关火,带汤盛出即可食用
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