怎么做家常炒合菜

2025-05-12 21:18:32

1、准备鸡蛋，韭菜，豆芽，粉条，葱花。

2、豆芽焯水两分钟备用。

3、鸡蛋煎定型备用。

4、葱花爆香。

5、加入豆芽翻炒均匀，加入两勺生抽一勺蚝油，翻炒均匀。

6、加入粉条，将粉条煮软，加入鸡蛋。

7、加入韭菜。

8、加入盐，翻炒至韭菜变色出锅。

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