无泡打粉版红枣司康

1、准备食材。 家里不常做烘焙的宝妈们可以像我这样买小份量包装的黄油，非常方便，不用担心保存的问题。给宝宝吃最好选择无盐的黄油。 不建议把黄油换成植物油，用植蹒效罩翔物油口感会比较干，不够松软，也少了奶香味。 红枣也可以换成蜜豆、蔓越莓等。

3、红枣清洗干净去核切成小丁备用。 如果宝称拊辘挣妈担心红枣皮不容易消化，可以把红枣放进热水里浸泡20分钟，再拿出来就很容易剥皮了。

5、搓好以后面粉会呈淡黄色的细沙状。 搓的时候怕粘手可以戴上一次性手套操作。

7、再加入红枣丁，用手掌揉合成光滑的面团。 由于加入了黄油，揉好的面团非常柔软有弹性，而且一点也不粘手。

9、模具切成喜欢的形状。 没有模具用刀切成小方块也可以。

11、把烤盘放入烤箱，选择发酵功能，发酵40~50分钟，直到饼胚变至2倍大。

13、刚烤出来的时候外脆里软，奶香浓郁，还夹着枣肉的香甜，一点也不腻人。 放在密封罐中过一夜后，里外都是柔软的，有面包一样的口感，同样好吃。