教大家做番茄黑鱼汤
1、黑鱼处理干净后切大块。
2、鱼块加入姜片、葱段、2克盐，抓匀腌制10分钟。
3、接着取铸铁锅倒少量油烧热，往锅里加入番茄块和香菜，炒出香味。
4、倒入鱼块，再加入温水没过食材，大火煮至汤汁沸腾。
5、调入1小勺盐，转小火继续煮2分钟关火。
6、出锅点缀些香菜就可以了。
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1、黑鱼处理干净后切大块。
2、鱼块加入姜片、葱段、2克盐，抓匀腌制10分钟。
3、接着取铸铁锅倒少量油烧热，往锅里加入番茄块和香菜，炒出香味。
4、倒入鱼块，再加入温水没过食材，大火煮至汤汁沸腾。
5、调入1小勺盐，转小火继续煮2分钟关火。
6、出锅点缀些香菜就可以了。