小儿补钙铁锌硒培根炒米粉的做法
1、1 准备材料。
2、2 米粉下锅煮软后,捞出来过凉水后沥干待用。
3、3 培根火腿肠蒜瓣切片、青椒切丝、鸡蛋打散待用。
4、4 炒锅热油,放入培根和蒜瓣炒香。
5、5 盛出培根(以免培根炒干),锅中留底油,鸡蛋炒散,加火腿肠和青椒翻炒。
6、6 放入米线和培根翻炒。
7、7 加适量生抽和蚝油翻炒。
8、8 最后酌情添加少许盐调味即可。

9、9 小贴士:
1、蔬菜可根据喜好添加,比如洋葱等。
2、培根先盛出,防止炒久了口感过干。
3、喜欢米粉劲道的,煮的时间要短一点,8分熟就要捞出来了。
4、我这个米粉是在超市里买的那种袋装的,包装上写的是江西米粉。

10、10 口味爽滑,味道鲜美。

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