红豆年糕的做法
1、材料备好,粘米粉和糯米粉混合,牛奶和淡奶油混合。
2、粉类里面加入细砂糖、牛奶和淡奶油。
3、搅成细腻的面糊。
4、加入蜜红豆混合均匀。
5、倒入铺有烘焙纸的烤盘中,盖上保鲜膜扎几个小洞。
6、锅中水开后用中火蒸制15-20分钟左右即可,放凉后切块。
7、锅里放一点黄油将年糕入锅煎至两面金黄即可。
8、又香又糯还有时不时咬到的蜜红豆简直太满足啦!出锅开吃!
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