自制蜜豆的做法

2025-05-21 12:42:29

1、清水浸泡3小时以上或者隔夜，加2倍清水煮开，倒掉热水（有的豆汤第一次会有苦涩怿媪镏桃味），冲洗一下红豆再加2.5倍冷水继续煮开

2、小火煮50分钟左右收汁，最后15分钟左右加入冰糖，取出2颗红豆到可以轻松压碎即可

3、甜度可以根据个人口味适量增减

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