陈皮糖醋带鱼的美味做法

1、带鱼去头去尾去除内脏后洗净，沥干水分，切成6cm左右长的段；香葱切成段，生姜切成细丝备用。

3、带鱼煎好之后把锅中多余的油倒出，留少许底油爆香葱段、姜丝将煎好的带鱼段放入，烹入料酒。加入家乐陈皮糖醋酱汁。

5、最后大火把汤汁收浓即可（汤汁不用收得太干，酸酸甜甜的汤汁简直是下饭神器，拌米饭太好吃了！）。