香辣小炒肉的做法
1、瘦肉肥肉分开切,切好的瘦肉片加入姜丝、黑胡椒、生抽、盐腌制15分钟

3、肥肉片下锅煸出猪油

5、加入腌制好的肉片翻炒至断生后加入料酒生抽和老抽继续翻炒

7、翻炒均匀即可出锅

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1、瘦肉肥肉分开切,切好的瘦肉片加入姜丝、黑胡椒、生抽、盐腌制15分钟
3、肥肉片下锅煸出猪油
5、加入腌制好的肉片翻炒至断生后加入料酒生抽和老抽继续翻炒
7、翻炒均匀即可出锅