曲奇饼干的做法

1、低筋面粉、糖粉、椰子粉、抹茶粉、红枣碎、葡萄干、一只全蛋、

3、一次性把糖粉倒进黄油里，让它与黄油充分拌匀，拌到看不见糖粉为止，用什么方法拌都可以这个不讲究。

5、等第一次蛋液与黄油充分融合后才倒第二次蛋液！

7、等拌到疙瘩形状时，就已经没办法再用工具拌，这时候我们就可以带上薄膜手套尽情的揉戳它！备：为什么一开始不直接用手？因为我们的手比较温暖，长时间接触黄油会导致黄油变软或融化！

9、这个是饼干神奇！把做好各种口味的面团使劲的把模型填满、填结实！然后包好取出就可以！

11、切饼干的时候烤箱提前预热180度，烤盘用吸油纸铺上，再均匀铺好饼干，饼干与饼干之间要有空间，因为饼干烤的时候会膨胀！

13、duang就出炉了！这个是原味饼干，放晾架上放凉，放凉后饼干才会酥脆！