无油红糖肉桂苹果蛋糕

1、用料：青苹果375克，大鸡蛋1个，红糖25克，柠檬皮屑半个，盐少许，金龙鱼糕点用低谒忡孺亩筋小麦粉55克，牛奶37克，无铝泡打粉5克，肉桂粉1/2小勺，糖粉适量

3、鸡蛋，糖，盐，柠檬皮屑倒入碗中。

5、泡打粉，面粉，肉桂粉混合，筛入蛋液中。

7、搅拌至不见干粉。

9、拌匀。

11、表面铺满苹果。

13、熟透后出炉。

15、冷却后在表面撒糖粉。