首先在鸡腿的背部切几刀冲洗干净,冲洗干净泡出血水,之后在洗干净的鸡腿里面放入姜片、小葱、料酒、老抽、生抽、蚝油、白胡椒粉、红糖、盐,搅拌均匀腌制两个小时,电饭煲底部铺上葱段、姜片,再一次摆上鸡腿,倒入腌制的料汁,盖上电饭煲按煮饭键,懒人蜜汁鸡腿就做好了。
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