预防大肠癌 的必吃食物

1、　大蒜：大蒜被列为预防癌症效果最好的食品。大蒜可助消化、健胃、杀菌，在防癌、抗氧化、心血管疾病的预防，以及延缓老化方面都有很好的功效。 　大蒜中所含的硫磺化合物，可以抑制脂质的过氧化，抑制致癌物亚硝胺的形成，降低某些癌症的风险，　食用大蒜时必须注意，将大蒜捣碎，让其蒜氨酸和蒜酶二种物质充分结合后，才能发挥最好的抗癌效果。

2、绿茶：绿茶具有“抑制癌症”及“防止老化”的效果。绿茶中富含茶多酚，已被证实具有强力抗氧化和抑制基因突变的作用，可分解、抑制癌细胞的生长

3、菇类：菇类能产生很多明显药效的成分，最突出的是高分子多醣体，能增强免疫力，并发挥抑制癌症的效果