如何教孩子避开厨房危险

1、　　烧水。要注意避免被水烫着。如果被烫伤，轻微红肿时可以用冷水反复冲洗，或者把手伸入冰箱里冷一会儿；如果出现了小水泡，千万不要弄破，可以在水泡周围涂些酒精；烫伤严重时，应立即关掉需要关闭的电源，到附近的医院里就诊，并联系、告知父母。

2、　　煮饭。平时把电源线插着。教孩子先将米淘好，水加上，再按下煮饭开关。防止先通电，再淘米、加水。

3、　　切菜。要注意刀具不能随意摆放，用后立即插入刀架里。特别是刀尖不能对着人所在的方向。更不能手里拿着刀做转身、开门、到别处取东西的动作，甚至是持刀打闹。因为刀具不放好，可能碰着人；也可能掉在地上伤到脚背、脚趾。拿着刀转身，刀口可能碰到从后面赶来的人；如果双方速度都比较快的话，可能会产生意想不到的严重后果。打闹的后果就不用说了。

4、　　炒菜。要将一切原料准备好，才动手炒菜。不能烧空锅，锅里倒油后绝对不能离开，即使是最重要的人要走也不能让油烧着去送别。如果你跑出去送别，等你返回的时候，可能已经火势冲天了！另外，注意油烧开后，放菜时可以爆起油来烫伤人。炒菜时的油烟对人有危害，注意厨房的通风，最好使用抽油烟机。

5、　　如果不小心油锅起火，不能用水扑，那样火会越加猛烈。油锅起火，应该在第一时间盖上锅盖，关掉电源。如果使用的是煤气，应先关闭气阀，再盖锅盖。

6、　　煤气使用。家长应教给孩子煤气使用知识，让孩子远离使用煤气的危险。关于煤气使用知识，下一经验详述，这里从略。

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