香酥香辣银鱼
1、食材：银鱼干。
2、准备好花椒、干红辣椒。
3、锅烧热，放入油烧热。
4、放入花椒炸出香味，在放入干红辣椒用小火炸成深红色。
5、在放入银鱼翻炒。
6、同时放入黄酒，继续翻炒至无水分、酥香。
7、在放入白糖、黑芝麻翻炒至糖溶化。
8、融化的糖均匀的裹在鱼身上即可。
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1、食材：银鱼干。
2、准备好花椒、干红辣椒。
3、锅烧热，放入油烧热。
4、放入花椒炸出香味，在放入干红辣椒用小火炸成深红色。
5、在放入银鱼翻炒。
6、同时放入黄酒，继续翻炒至无水分、酥香。
7、在放入白糖、黑芝麻翻炒至糖溶化。
8、融化的糖均匀的裹在鱼身上即可。