印度飞饼的做法

1、1⃣訇咀喃谆将中粉、高粉混合（放高粉是为了适当提高它的筋度，没有的话就全放中粉吧） 2⃣加入温水（40度左右） 3⃣用筷子搅拌成絮状 4⃣然后用手揉成光滑的面团

3、面板上抹上几滴食用油，用擀面杖把小剂子擀开，尽可能擀薄，擀成薄薄的一片，圆不圆方不方没所谓，反正就是越薄越好

5、四面折合封好口，折叠后如果嫌面皮底厚的，可以把多余的面皮扯出来不要，提起来时可以借助刮板

7、这是另一种馅的做法： 1⃣香蕉去皮放碗里，用刮刀捣烂，但不能太烂，带有颗粒状会好点 2⃣加炼奶 3⃣搅拌均匀 4⃣把馅放饼皮中间

9、趁热切成块