豹纹东京香蕉卷的做法

1、收到美的智烤大师烤箱，拍照很上镜哦，是高大上的银色，灯光是白色，很有素净的文艺范，温度相对较准，上色也可以，而且能连上WIFI，一边看电视一边烤去吧，我特意做了一个巧克力戚风来试试温度，最难得的是，增加了一个童锁功能，难道美的知道爱烘焙的都是有娃的妈妈吗？哈哈哈

2、蛋黄，牛奶，部分糖，油，放一起，用蛋抽搅匀

3、筛入低粉

4、用蛋抽左右来回拉搅匀，静置

5、蛋白加余下的糖，打到8分发，尖头倒站立但会倒下

6、分二次把蛋黄糊和蛋白糊拌匀

7、拌匀后放置待用

8、可可粉加少许面糊拌匀

9、在油布上先画出点点，进170度烤箱1分钟，表面结皮即可

10、把余下的巧克力糊再加点面糊，弄成比刚才颜色淡的面糊，画边上，170度1分钟，表面结皮即可

11、把余下的原色面糊倒入刚才的烤箱，拍平，170度烤15分钟，出炉备用

12、香蕉捣成泥

13、加入鸡蛋，玉米淀粉搅匀，再加入牛奶搅匀

14、放到小火上慢慢加热，凝固为止，放冰水降温，盖上保鲜膜放冰箱备用

15、蛋糕片切成4片

16、中间放上香蕉卡仕达，卷起来，用保鲜膜包紧即可