1、准备材料黄瓜一个，蒜末，生抽，盐，醋，辣椒，调好备用
2、黄瓜切断清洗准备好的黄瓜，用刀拍打黄瓜，黄瓜切段
3、腌制黄瓜黄瓜撒盐拌匀，腌制十分钟使其入味
4、凉拌黄瓜完成将调好的调料倒在黄瓜上，搅拌均匀就可以了
