水磨凉糕的做法
1、把糯米粉放盆里,加入少许纯净水,要一边倒水一边用筷子搅拌,直至搅拌成碎小的面疙瘩。

3、大火把水烧开,隔水蒸上20分钟蒸熟。

5、再把揉匀的面团放案板上,搓成直径3厘米的圆柱体长条,晾凉。

7、然后加入玫瑰酱,撒上花生碎,芝麻,白糖,这样一盘水磨凉糕就做好了。

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1、把糯米粉放盆里,加入少许纯净水,要一边倒水一边用筷子搅拌,直至搅拌成碎小的面疙瘩。
3、大火把水烧开,隔水蒸上20分钟蒸熟。
5、再把揉匀的面团放案板上,搓成直径3厘米的圆柱体长条,晾凉。
7、然后加入玫瑰酱,撒上花生碎,芝麻,白糖,这样一盘水磨凉糕就做好了。