花卷怎么做呢?

2025-12-17 15:42:21

1、第一步,把所有材料准备好,然后把紫薯、南瓜蒸熟。、

花卷怎么做呢?

2、第二步,把紫薯、南瓜压成泥,放酵母粉、面粉分别和成光滑面团。 静止发酵约45分钟左右(仅限于夏天,冬天要适当增长发酵时间),面团会发至2倍左右

花卷怎么做呢?

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3、第三步,开始擀面了,在案板上洒上一些干粉。把发酵好的面团在案板上揉捏,把面团里面的空气挤出。再用擀面杖把面团擀成圆形的厚度约3、4毫米左右的薄柱爬面片

花卷怎么做呢?

4、第四步,在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油,一并抹把事先准备好的炒熟的芝麻(炒熟的哦)、核桃压碎擀到面饼里

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5、第五步, 由下至上地卷成长条。

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6、第六步,切成个晃五彩数,每两个拧成一个花卷,成形后再发酵一会,就可注距以上锅蒸啦。

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7、诱人吧,很好吃哦

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