如何制作美味的肉沫豆腐

2025-05-09 19:55:00

1、先选一块新鲜的豆腐，不能选那种嫩豆腐，稍为老一点。豆瓣酱选不辣的。

3、起锅烧油，油温5成热，小火把花椒炸出香味，一定不能大火，不然花椒容易糊。

5、倒入肉末翻炒片刻至变色

7、再倒入豆腐块，加入所有的配料，一起翻炒。

9、再煮个3分钟，淋点麻粙，就可以出锅了

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