黄瓜凉拌鸡胗
1、黄瓜洗净后切成滚刀块备用。
2、鸡胗洗净后放入锅中加姜片煮10分钟，捞出沥水切成薄片。
3、盆内放入鸡胗和黄瓜，倒入生抽、蚝油和香油调味。
4、搅拌均匀后放入盘中摆盘即可。
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1、黄瓜洗净后切成滚刀块备用。
2、鸡胗洗净后放入锅中加姜片煮10分钟，捞出沥水切成薄片。
3、盆内放入鸡胗和黄瓜，倒入生抽、蚝油和香油调味。
4、搅拌均匀后放入盘中摆盘即可。