超美味的猪肉饺子,每一口都是满满的幸福!
1、准备好食材,黑木耳提前泡发
2、猪肉切小块放入料理机
3、绞成肉糜
4、洋葱切碎,适量姜切成姜末
5、放入装猪肉的碗里搅拌均匀
6、木耳切丝
7、胡萝卜擦丝切粒
8、将黑木耳和胡萝卜放入肉糜里
9、肉馅搅打上劲
10、将面团搓成长条,切成小块,大约10克左右的面剂,擀成圆形。取适量的馅料,包成元宝形状。
11、煮锅加水,煮开,下饺子。煮到饺子飘起来,加一点冷水,再次沸腾时就熟了。从饺子飘在水面开始计时大健懔惋菹约3~5分钟。
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