芙蓉扇贝的做法

2025-05-29 07:37:03

1、将鲜贝洗净控净水

3、冬菇切成小丁；

5、勺内放入猪油，烧至四成热时，将鲜贝挂上一层蛋泡糊放入油，半滑半炸至熟倒出；

7、去掉葱姜块，加精盐、黄酒、味精、豌豆、香菇，烧开后将滑好的鲜贝放里，再烧开；

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