1、将虾洗净,沥干水分,备用。
2、从虾背部用小刀轻轻划开,顺着虾背剖开一条缝,取出虾线。
3、使用手指或牙签沿着虾背部轻轻挤压虾身两侧,帮助将虾线揭开并从虾体内拔出。
4、将去除虾线的虾重新清洗一下即可。