豌豆粉丝肉末汤
1、瘦肉剁成肉末后加点盐、少许南德、少许生抽搅拌一下腌制一会。姜切片,豌豆清洗干净,香葱切成葱花,粉丝放在水中冲洗一下。
2、砂锅内加入适量的清水和姜片,煮开后调入适量的盐、少许南德、一勺面条鲜抓开,煮开后加入豌豆,再次煮开后加入粉丝,煮至粉丝可以掐断时调入肉末。再次煮开后加入青菜。
3、最后加入葱花和香油搅拌均匀即可。
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1、瘦肉剁成肉末后加点盐、少许南德、少许生抽搅拌一下腌制一会。姜切片,豌豆清洗干净,香葱切成葱花,粉丝放在水中冲洗一下。
2、砂锅内加入适量的清水和姜片,煮开后调入适量的盐、少许南德、一勺面条鲜抓开,煮开后加入豌豆,再次煮开后加入粉丝,煮至粉丝可以掐断时调入肉末。再次煮开后加入青菜。
3、最后加入葱花和香油搅拌均匀即可。