1、鸡翅根清洗干净,沥干水分,把每个鸡翅根剁成3块,大小差不多刚好,一口一块

3、起锅下油,放大蒜,生姜,干红椒,八角,桂皮先煸炒出香味,再放鸡翅根一起翻炒至上色

5、倒入没过食材的水,加一勺生抽,两勺老抽,少量的白糖,加盖锅盖,大火煮开之后,改中火煮20分钟左右

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