溏心卤蛋的做法

2025-05-29 10:14:09

1、煮蛋，冷水下锅，水开再煮五分钟左右，根据蛋的大小调整哈

3、准备卤水，生抽一勺，糖半勺，蚝油半勺，加水锅里煮开，晾凉，一定要凉透哈

5、然后放汤汁里泡就完事了，最好是能没过鸡蛋，我是中午做的，准备晚上吃，如果晚上做可以封上保鲜膜放冰箱里第二天吃，泡的时间越长越入

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