汤圆汤圆的做法
1、糯米粉放入空。
2、温水活糯米粉 ,碎絮状下手揉搓。
3、揉搓光放一边备用。
4、豆沙中加入适量白砂糖。
5、揉搓均匀。
6、再次揉搓小圆圈。
7、揉搓长条。
8、切成均匀大小。
9、在案板上按压也或者手掌按压,将豆沙球放上去。
10、封口捏实。
11、手掌揉搓成球。
12、揉好的汤圆放进糯米粉里滚匀。
13、完成。
14、水开煮八分钟左右,中间加两次少量凉水预防煮烂。(大家火候不同,煮时注意观察)
15、软糯香甜。
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