怎样用剩米饭做什锦蔬菜米饼

1、剩米饭放在锅中，隔水加热，这样可以防止上面干了的米饭硌牙。

3、将胡萝卜，菠菜，蒜苗切碎，火腿肠切丁，倒入小盆里，加入适量食盐，五香粉，生抽。

4、调料搅拌均匀后，加入少许面粉和清水搅拌均匀，让米饭糊粘稠一些。

5、电饼铛刷油加热后倒入米饭糊，用铲子压平。

7、翻面后再烙一两分钟，饼子就烙好了。