如何做香辣花蛤
1、首先将买回来的花蛤放到容器当中并加入适量的盐浸泡2个小时,如下图所示。我们这样做是为了让花蛤能够更好的吐干净肚子中的泥沙。

3、接着往锅中加入适量的豆瓣酱和火锅底料,翻炒两分钟,如下图所示。

4、然后把花蛤倒入锅中翻炒三分钟,如下图所示。每个家庭的火候都不一样,大家可以根据花蛤是否炒开,作为判断依据。


7、接着把芹菜叶子和葱段撒入锅中,翻炒片刻就可以出锅了。

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