蛋黄焗南瓜的家常做法
1、取一个南瓜去皮,将南瓜切成宽五厘米左右的细条状。

2、取一个咸鸭蛋,将鸭蛋青去掉留下蛋黄,用刀将鸭蛋黄碾成碎。

4、锅中烧油,油温烧至五成热时将裹好面粉的南瓜条放入油锅中炸制。

6、在锅中留少许油,将碾碎的咸鸭蛋黄放入油锅中,小火翻炒,炒至起沫。

8、翻炒均匀后出锅,蛋黄焗南瓜就做好了。

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1、取一个南瓜去皮,将南瓜切成宽五厘米左右的细条状。
2、取一个咸鸭蛋,将鸭蛋青去掉留下蛋黄,用刀将鸭蛋黄碾成碎。
4、锅中烧油,油温烧至五成热时将裹好面粉的南瓜条放入油锅中炸制。
6、在锅中留少许油,将碾碎的咸鸭蛋黄放入油锅中,小火翻炒,炒至起沫。
8、翻炒均匀后出锅,蛋黄焗南瓜就做好了。