蒜蓉生菜的做法哦

1、准备食材，将生菜、大蒜分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将大蒜入锅，爆炒出香味

3、将生菜入锅，不用切，快速翻炒均匀，不停翻炒

4、加一点点水，一来是防止生菜焦掉，二来是可以更快让生菜释放出水分

5、生菜在大火的爆炒下很快瘪下去，盖上锅盖焖一会儿

6、大约3分钟后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀。立即出锅