鸡脯肉的家常做法

2025-05-09 20:07:17

1、将鸡肉改刀为长方形，边余料可用来炒肉丁，再斜刀划菱形纹，不要过深，切肉的厚度2/3，留1/3不切，以免把肉切断，这样操作一是为容易入味，二是为相对容易熟透；

3、放在锅里煎，开中火；

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