最聪明的生活小窍门，简单又实用

1、吃到辣，辣到流眼泪怎么办？很多人吃了辣得食物，会猛喝水，其实这并不能起到什么作用，甚至感觉喝完水后嘴里更辣了。其实最好的解辣方法是喝牛奶，可以有效缓和感觉神经受到的刺激。

3、切好的土豆丝容易发黑怎么办？土豆丝切好后放在冷水里泡就可以了，那样的土豆丝不会变色还能去除土豆里的淀粉，使炒出来的土豆丝不粘锅。

5、切洋葱流眼泪怎么办？在切洋葱时先把洋葱放在水中浸泡10分钟。切洋葱会刺激眼睛是因为洋葱所含的挥发性催泪物质所导致的，但只要用水溶解这种成分就能轻易解决

7、铁瓶盖打不开怎么办？在瓶子底部用掌心用力拍打几下即可轻松旋开瓶盖。

9、如何让米饭又靓又香？煮饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松。