红烧排骨做法与图解
1、1锅里放水和花椒煮开。
3、排骨捞出洗净沥干水备用。
5、倒入排骨炒到微黄。放入干辣椒，继续煸炒排骨边缘焦黄。
7、兑水淹没排骨，大火烧开。
9、大火收汁到粘稠，出锅调入鸡精即可。
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1、1锅里放水和花椒煮开。
3、排骨捞出洗净沥干水备用。
5、倒入排骨炒到微黄。放入干辣椒，继续煸炒排骨边缘焦黄。
7、兑水淹没排骨，大火烧开。
9、大火收汁到粘稠，出锅调入鸡精即可。