茯苓甲鱼汤怎么做

2025-11-16 20:01:14

1、 æŠŠæ´—净的甲鱼肉斩成小块。

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2、 é”…中倒入约600毫升清水烧热,倒入甲鱼肉。

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3、 ç”¨å¤§ç«ç…®è‡³æ²¸è…¾ï¼ŒæŽ åŽ»æµ®æ²«ã€‚

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4、 æžå‡ºæ±†ç…®å¥½çš„甲鱼肉,沥干水分,盛放在盘中,备用。

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5、 ç ‚锅中注入800毫升清水烧开,撒上姜片。

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6、 å†æ”¾å…¥æ´—净的茯苓、黄芪、陈皮,放入泡发好的枸杞。

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7、 å€’入汆好的甲鱼肉,淋入料酒。

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8、 ç›–上盖子,煮沸后用小火续煮约40分钟至食材熟透。

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9、 æ­å¼€ç›–子,放入盐、鸡粉。

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10、 æ’’上胡椒粉,略煮片刻至入味。

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11、 å…³ç«åŽç››å‡ºç…®å¥½çš„甲鱼汤。

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12、 æ”¾å…¥ç¢—中即成。

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