红枣豇豆肉粽
1、豇豆和糯米洗净,放水中浸泡一夜

3、五花肉切块,用适量生抽和盐腌制一小时,可适当咸一些。

5、取一片粽叶,剪去尾部硬杆

7、底部放入少量糯米,用筷子往下戳两下,使粽尖更加紧实。

9、再盖上适量糯米,用勺压紧实。

11、留出的叶尖部分向下压,完全盖住漏斗口。

13、用一根绳子从粽子腰部绕两圈,打个活结拴住。

15、一个完美的粽子就OK了

17、好了,红枣豇豆肉粽出锅了!

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。