【美食告白】来自四川宜宾的白裙仙子—竹荪

1、推荐烹饪方法：竹荪干贝冬瓜汤1.干贝清洗后浸泡半小时，竹荪放到淡盐水里浸泡20分钟

2、2.冬瓜洗净去皮籽、内瓤，切成小块。浸泡后的竹荪去根和头部，取中间部分切成段。

3、3.锅内加入冬瓜、姜丝，加适量清水煮开。加入浓汤宝继续小火煮20分钟.将泡发的干贝和竹荪放进锅里，小火煮至冬瓜熟（20分钟），即可关火，撒上葱花。